Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 krukor basilika
- 2 ½ dl pinjenötter
- 1 dl valnötter
- 3-4 vitlösklyftor
- 1 ½ dl soltorkade tomater i olja
- 2 dl olivolja
- 200 g parmesanost
- Salt
Gör så här
- Plocka ner alla blad från basilikan i en bunke, häll ner pinjenötterna, valnötter, dom soltorkade tomaterna och vitlöken. Mixa ihop alltsammans med hjälp av en stavmixer eller matberedare, en stavmixer är att föredra då konsistensen blir lite roligare. Rör ner oljan, rör om ordentligt så att oljan blandas ut ordentligt.
- Riv till sist ner parmesanosten, rör om.
- Pesto passa bra till det mesta men serveras vanligtvis med pasta men fungerar utmärkt till lax, bröd eller som extra smaksättare till någon favoriträtt.
- Recept finns i videoform på http://ubetoo.com/flibben/29173 där min mamma visar hur det går till :-]
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
