Pesto

Hemmagjord pesto.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 krukor basilika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 50 g pinjenötter
  • 100 g färsk parmesan
  • 1,5-2 dl olivolja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Rosta pinjenötterna i 10 min u 175 grader i ugnen.
  2. Ta av bladen på basilikan och lägg dem i en bunke. Häll i resterande ingredienser och ½ dl olja. Mixa allt med en stavmixer. Häll i oljan efter hand för att få rätt konsistens. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr