Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 bitar laxfilé (ca 600 g)
- 1 burk pesto
- 4 morötter, skalade och skivade
- 2½ dl apelsinjuice
- 2 små gula lökar, skalade och skivade
- 1 msk smör
- ev 1 vitlöksklyfta, skalad
- Salt
- Vitpeppar
- Tillbehör:
- pasta eller pressad potatis
Gör så här
- Lägg laxfiléerna i smord form och lägg ett jämnt lager pesto på varje bit.
- Baka av i ugn på 150º i 15-18 minuter.
- Koka morot och juice i ett par minuter. Tillsät löken, fortsätt koka och rör om.
- Lägg i smöret när ca 1 dl av juicen återstår. Låt smöret koka in och smaksätt gärna med lite vitlök. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Servera med pasta eller pressad potatis och en grönsallad.
Kommentarer
@Andreas Persson
jo jag gillar det . gott gott
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
