Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 15-20 stora champinjoner
- Pesto:
- 0,5 - 1 dl valnötter
- 0,5 - 1 dl pinjekärnor
- 0,5 dl olivolja
- 1 kruka färsk basilika
- 3-4 vitlöksklyftor
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Mixa alla ingredienser till peston till en i en matberedare. Hur mycket valnötter respektive pinjekärnor man använder är en smaksak, men det bör vara ca 1,5 dl nötter totalt.
- Borsta av svampen, och vrid av stjälkarna. Placera svampen på en plåt med bakplåtspapper.
- Lägg ca en tesked pestofyllning i varje svamphatt. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 10-20 min. Champinjonerna är färdiga när de har blivit skrynkliga och fått lite färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
