Pestogratinerad kyckling med ugnsbakade rotfrukter

Kyckling kan du tillaga på så många sätt - i ugnen med rotsaker smaksatt med bl.a. pesto...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g gratäng crème original
  • 800 g rotfrukter – morötter, potatis, palsternacka
  • 4 kycklingbröst
  • 2 msk pesto
  • Olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Basilika

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och klyfta rotfrukterna.
  3. Lägg dem på en plåt med olivolja. Krydda med salt och peppar och baka i 15 minuter.
  4. Blanda gratäng crème med pesto.
  5. Lägg kycklingen ovanpå rotfrukterna och krydda med salt och peppar.
  6. Bred över pestokrämen.
  7. Sänk värmen till 200 grader och gratinera i 15 minuter. Garnera med basilikablad.

Kommentarer

Kolla in Norrmejerier: http://www2.skanemejerier.se/gratangcreme :-)
En kanske dum fråga men vad är en gratäng creme ? Lät super gott, kommer defenetivt att testa detta
Receptet lät läckert och lätt! Det kommer jag att testa!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr