Pestopotatis

Som ren vegetarisk rätt eller till en god bit kött...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 1 kg potatis
  • 8 bitar soltorkad tomat
  • 3 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 4 msk Pesto

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen. Strimla tomaterna. Varva potatis och tomat i en smord, ugnssäker form.
  2. Vispa ihop mjölk, ägg och Pesto och häll blandningen över potatisen.
  3. Grädda i nedre delen av ugnen tills potatisen är mjuk.
  4. 200 gr i ca. 30 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr