Philadelphiasmåbröd

Goda små söta bröd utan gluten och vanligt mjöl.

Bakverk Vegetariskt Glutenfritt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 dl sesamfrön
4 dl solroskärnor
2 msk bakpulver
6 tsk guarkärnmjöl (finns i välstorterade butiker och hälsokost)
1 dl fibrex
1 dl pofiber
1 dl fiberfin
½ tsk salt
6 ägg
400 g Philadelphiaost naturell
50 g smält smör

Gör så här

Krossa alla frön i en mixer eller i en mixerstav. Blanda torrvarorna i en skål. Blanda ägg, ost och smält smör i en annan skål och använd mixerstav för att få degen jämn.
Blanda ner torrvarorna i vätskan. Låt degen stå och svälla i 5 minuter. Den ska vara lite kladdig.
Sätt ugnen på 175 grader.
Forma runda små bröd i handen med hjälp av en matsked och placera ut dem på två bakplåtar täckta med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…