Pias köttfärspaj

Jättegod paj! Fyllningen är god till pasta el potatis!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 1 pkt djupfrysta smördegsplattor (5 st)
  • Fyllning:
  • 500g fläskfärs
  • 2 gula lökar
  • 1 burk skivade champinjoner
  • 1 1/4 tsk salt
  • 1 1/2 krm vitpeppar
  • 1msk vetemjöl
  • Ca 3 dl vatten
  • 2 msk senap
  • 1 msk soja
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 1/2 tomatpuré
  • 1 msk tomatketchup
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Bryn färs, lök o svamp var för sig.Blanda därefter det brynta i en gryta.Tillsätt mjöl, vatten, senap, soja, tomatpure, ketchup o kryddor. Låt det sjuda ca 5 min. o tillsätt sedan crème fraiche, men nu får färsröran inte koka. Klä en form med de tinade plattorna o häll i färsblandningen. Strö över ost. Grädda i 225 grader i 20-30 min. Servera pajen het.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr