Pias rabarberchutney

Favorit till ostbricka!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 gr rabarber
  • 2 rödlökar
  • 1 röd chilifrukt
  • 4 dl socker
  • 1 msk färskriven ingefära
  • 1 tsk salt
  • 1 krm nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Ansa och skär rabarberna i ca 2 cm stora bitar. Skala, halvera löken och skär i tunna skivor. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
  2. Lägg alla ingredienser i en kastrull tillsammans med salt och peppar.
  3. Koka upp och låt småkoka utan lock i ca 20 minuter.
  4. Rör då och då. Häll upp i en väl renjord glasburk och sätt på lock.
  5. Förvara i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr