Picnicbog på vitlökspotatis med gräddsås.
Detta blev rena lyxmaten till lågpris. Få och enkla ingredienser. Potatisen blev otroligt god och fyllig, såsen likaså.
Ingredienser
- 1,5 kg picnicbog
- Salt
- Vitpeppar
- Grönpeppar
Gör så här
- Salta bogen runtom, gör likaså med vitpepparen. Klappa in köttet. Mortla ganska mycket grönpeppar och klappa in köttet med det. Sätt in i 175 grader varm ugn, nederst. Låt stå i 1½ timme. Serveras med potatisgratäng.Kanongott!!!!
Kommentarer
@britt kasparenko
Detta var kanongott, men jag råkade ta ut fel kött ur frysen. Det blev benfri kotlettrad istället. Gudars skymmning vad gott det blev. Grönpeppar på köttet var en höjdare.
Potatisgratäng , rödvinsås och Haricot Verts hade vi till. Full pott i poäng från oss.
Liknande recept
Ugnsgratinerad kött- och champinjongryta med stekta potatisar och morötter
God vardagsmiddag, som är lätt att göra!
Ingefärskryddad skinkpanna
Ingefära och chili sätter spets på den här enkla pannrätten.
Kajsa Vargs wokade fläskgryta
Man tager vad man haver gryta ….
Gräddig kålsoppa
Hämtat från en kommande kokbok med arbetsnamnet ”Socialfallets Kokbok”…
Picnic Curry
Ett recept jag hittat på nätet, men modifierat i egen smak….Lägger ut originalreceptet. Själv tillsätter jag Sivripaprika (Turkisk medelstark paprika) för litet mer hetta…