Äppelglögg med mörk rom
Snabb och god!
Ingredienser
- 6 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk Dansukker Råsocker
- 1 krm salt
- 175 g rökt skinka i små tärningar
- 150 g fetaost i små bitar
- 1 dl finhackad purjolök
- 2 ägg
- 3 dl mjölk
- 1 dl flytande margarin
Gör så här
- Ugn 200º.
- Smörj en muffinsplåt med 12 hål eller ställ 12 formar på en plåt.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, råsocker och salt i en bunke. Rör i skinka, ost och purjolök. Tillsätt ägg, mjölk och margarin. Blanda väl.
- Fördela smeten i formarna. Grädda picnicmuffinsen mitt i ugnen i ca 20 minuter. Känn med en provsticka att muffinsen är torra i mitten. Låt picnicmuffinsen stå kvar på plåten i 5 minuter innan de ställs på galler att svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Morotsmuffins med grahamsmjöl
Lite nyttigare men mycket goda.
Äppelpizza med Kolasås
Frasig pizza med iskall glass och ingefärssmakande kolasås som är svår att sluta äta.
Vit chokladtrifle
Fantastisk sommardessert
Glutenfri chokladkaka med mycket smak
Den här chokladkakan är mindre fet, mindre tung och mindre söt men den smakar mycket mer.
Vietnamesisk sallad med nudlar och räkor
OBS! Smaka av, dressingen ska ha en balans mellan sött, syrligt, salt och starkt.
