Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g rumsvarmt osaltat smör
- 1 ½ dl florsocker
- ½ tsk vaniljsocker
- 1 tsk finrivet citronskal
- 50 g hackade pistagemandlar
- 4 ½ dl vetemjöl
- 1 dl rismjöl
- 1 tsk malen kardemumma
Gör så här
- Vispa smör, florsocker och vaniljsocker vitt och fluffigt. Blanda i citronskal och pistagemandlar. Sikta ned mjölsorterna i smörblandningen och tillsätt kardemumma. Vänd sedan runt blandningen till en mjuk deg. Täck med plastfolie och låt den stå kallt i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 160 grader. Lägg bakplåtspapper på plåtar.
- Forma degen till matskedsstora kulor och lägg dem med 4 cm mellanrum på plåtarna. Platta till dem så att de blir ca 4 cm i diameter.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 minuter.
- De ska vara lätt gyllene undertill när de är färdiga. Låt dem svalna på plåtarna i några minuter innan de får kallna helt på ett galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
