Pistasch- & kardemummamaränger

Fantastiska, frasiga och sega maränger med kryddig smak av kardemumma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 1 krm ättiksprit
  • 2 ½ dl florsocker
  • ½ dl hackade pistaschnötter
  • 2 krm finstött kardemumma

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 125°.
  2. Vispa äggvitorna med ättiksprit till fast skum, sikta i florsocker och fortsätt vispa till en blank och tjock smet. Vänd försiktigt ner hackade pistaschnötter och kardemumma.
  3. Klicka ut smeten till 16 små toppar på plåt med bakplåtspapper. Grädda ca 40 min mitt i ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…