Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g nötkött
- 100-200 g paprika i de färger som man önskar
- 2 tsk margarin
- 1 lök
- ev. vitlök
- Röd pepperoni
- 50-100 g championer, färsk el. burk
- 1 brk krossade tomater
- Salt
- Svartpeppar
- Chilipeppar
- 100 g ananas i bitar, eller andra grönsaker/frukter efter smak
Gör så här
- Skär köttet i små strimlor, skär grönsaker och ev. frukt i små bitar, hacka pepperonin fint. Bryn köttet och löken i lite matfett, krydda och tillsätt övriga ingredienser, sist de krossade tomaterna. Låt det puttra ihop i några minuter.
- Värm pitabröd i ugnen enligt anvisningarna på paketen. Snitta en öppning i kanten runt om tills ca 1/3 av brödet har en öppning, fyll det med röran.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
