Pitabröd och bönsalsa med skinka och ananas

Viktväktarpoäng. 6 poäng.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 pitabröd á 65 g
  • 150 g skinka
  • 3 dl röda bönor, kokta
  • 1 påse färsk spenat
  • 4 skivor ananas, gärna färsk
  • 1 liten bit färsk chili
  • Salt
  • 4 msk rödlök, finhackad
  • 1 1/2 matlagningsyoghurt

Gör så här

  1. Skär skinka, ananas och spenat i bitar. Blanda med bönorna.
  2. Finhacka löken och chilin och tillsätt detta. Smaka av med salt. Fyll bröden med bönsalsa och klicka i matlagningsyoghurt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr