Pite pajka

Ett lite annorlunda namn på en god långpannekaka. Man kan väl tänka sig att pojkarna i Piteå tycker om dessa kakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 100 g smör
  • 4 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • Glasyr:
  • 200 g smält smör
  • 3 dl havregryn
  • 2 dl strösocker
  • 4 tsk kanel

Gör så här

  1. Rör smör och socker pösigt, tillsätt ägg. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt under rörning växelvis med mjölk.
  2. Bred ut i smord bröad långpanna.
  3. Blanda alla ingredienserna till glasyren och ”klicka” ut på kakan.
  4. Grädda i 225 graders ugn i ca 12 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr