Pizza med fetaost

Hemgjord pizza är bland det bästa jag vet. Och självklart ska det vara fetaost på!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2,5 dl dinkelmjöl (fullkorn)
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • 75 g margarin (eller smör)
  • 2 dl mjölk
  • 1 förpackning fetaost (valfritt märke)
  • Rökt skinka i valfri mängd
  • Ketchup
  • 1,5 dl riven ost
  • Chili Explosion-krydda från Santa Maria

Gör så här

  1. Blanda samman mjölet-sorterna, bakpulvret, salt och matfettet skuret i bitar. Tillsätt mjölken och arbeta ihop till en deg. Dela degen i 4 bitar.
  2. Kavla ut degen till runda, tunna pizzor direkt på en bakpappersklädd plåt.
  3. Bred på ketchup, sen på med skinkan (som är klippt i mindre bitar) sen på med Chilikryddan, därefter smulad fetaost och sen rivna osten.
  4. Grädda mitt i ugnen i 250°C, ca 12 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…