Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10 g jäst
- 2 dl vatten, fingervarmt
- 1 msk socker
- ½ tsk salt
- 1 msk neutral olja
- ½ dl durumvetemjöl
- Ca 4½ dl vetemjöl
- Fyllning:
- 2 dl Nutella
- 4 dl blandade bär
- 100 g vit choklad, grovriven
- Servering:
- Eventuellt vaniljglass
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med det fingervarma vattnet. Rör ner socker, salt och olja. Blanda i nästan allt mjöl och arbeta ihop till en deg. Arbeta degen smidig och fast för hand eller i maskin. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 minuter.
- Lägg en pizzasten på grillen, det tar ca 30 minuter för stenen att bli varm.
- Ta upp degen på mjölat bakbord, dela den i två bitar och gör en rund bulle av varje bit. Kavla ut varje bulle till en rund platta, ca 25 cm i diameter. Täck bottnarna med Nutella, toppa med bär och grovriven choklad.
- Grädda pizzorna på pizzastenen mitt på grillen under lock i ca 10 minuter.
- Servera dessertpizzorna i portionsbitar, antingen som de är eller med en kula vaniljglass.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
