Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 0,75 dl Mellanmjölk
- 0,75 tsk Salt
- 1,5 rusk Olivolja
- 6 dl Vetemjöl, eventuellt mer
- 150 g Gul lök
- 1,5 msk Olivolja
- 6 dl Krossade tomater (1 burk =4 dl)
- 1,5 tsk Socker
- 0,75 tsk Basilika
- 0,75 tsk Oregano
- Salt
- Peppar
- 75 gram Salami
- 3 msk Kapris
- 225 gram Fetaost 16 %
- 150 gram Röd lök
- Basilika
- Oregano
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten och rör ut jästen med en träslev. Tillsätt mjölk, salt, olja och 6 dl vetemjöl. Arbeta ihop till en slät och smidig deg. Tillsätt ev. mer mjöl. Jäs i 1-2 timmar under bakduk.
- Tomatsås
- Hacka löken. Fräs den i olja i en kastrull. Tillsätt tomater, socker, örtkryddor, salt och peppar. Låt småputtra i 10 minuter. Arbeta degen något på bakbordet och kavla ut den till önskat format. Lägg pizzorna på bakplåtsklädda plåtar. Bred på tomatsåsen. Skär salamin i strimlor och fördela dem på bottnarna. Strö på kapris och smulad fetaost. Stek i 250 grader i 10-15 minuter. Skär rödlöken i tunna klyftor och strö dem över de nygräddade pizzorna. Avsluta med att strö på basilika och oregano
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
