Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg vitlökspotatis i skivor(finns färdiga påsar att köpa)
- 1 strimlad purjolök
- 2 -2.5 dl gräddmjölk
- Vit-eller svartpeppar
- Salt
- Pizzatäcke;
- 100 g strimlad rökt skinka
- 100g malet kött
- 1 burk krossade tomater
- 50 g riven ost
- Oregano
Gör så här
- Smörj formen med fett .Varva potatis,purjolök,salt och peppar.Översta lagret ska vara potatis.
- Häll över gräddmjölken och grädda i ugn vid 200 grader i ca 35-40 min.Bryn skinka och malet kött och blanda samman ingredienserna till pizzatäcket.Spara hälften av osten till gratineringen. Täck potatisen med pizzablandningen och strö över resten av osten. Fortsätt gräddningen i ca 15 min eller tills gratängen fått fin färg och potatisen är mjuk. Serveras gärna med vitkålssallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
