LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2-3 ölkorvar (valde chili- och ostsmak)
- 6 st champinjoner
- 100-150 gram grön sparris
- 5 ägg
- 2 dl vispgrädde
- 250 g mozzarella
- Salt
- Pizzakrydda
- Kokosolja för att steka i
Gör så här
- Sker ner ölkorven i mindre bitar och hackar ner champinjonerna och sparrisen.
- Stek korven, sparrisen och champinjonerna i kokosoljan, så att de får lite färg.
- Vispa ägg och grädde. Tillsätt salt och pizzakrydda efter smak.
- Häll ner smeten över det andra i stekpannan.
- Får kanske skruva ner värmen något.
- När omeletten börjar bli lite fast, så skär mozzarella och lägg ovan på omeletten. Låt den för smälta något innan den serveras. Klart!
- Servera med grönsallad eller en vitkålssallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
