Pizzapaj med pesto och mozzarella

Passar bra på buffébordet när man är många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rektangulär kyld smördeg
  • 1 dl grön pesto
  • 2 tomater, i skivor
  • 125 g mozzarella
  • 1 dl riven parmesanost
  • Flingsalt
  • Svartpeppar
  • Färsk basilika

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg degen på bakpappersklädd plåt. Vik upp en liten kant av degen runtom och nagga botten.
  3. Bred på pesto och lägg på tomatskivorna och skivad mozzarella. Strö över parmesanost, salta och peppra.
  4. Grädda ca 20 minuter. Låt svalna lite innan du garnerar med basilikan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr