Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 ½ liter hyvlad eller finstrimlad vitkål
- 1 röd lök (eller gul lök)
- 1 röd paprika
- Dressing:
- ½ dl olja
- ½ dl vitvinsvinäger
- ½ dl vatten
- 1 tsk strösocker
- ½ tsk salt
- ½ tsk grovmalen svartpeppar
- 1 tsk smulad oregano
Gör så här
- Blanda vitkålen med finstrimlad lök och strimlad paprika i en stor kastrull. Fyll med vatten (så det täcker salladen). Förväll salladen i ca fem minuter (tills det mjuknar lite). Häll bort vattnet.
- Dressing: Koka upp olja, vitvinsvinäger, vatten, socker, salt, svartpeppar och oregano i en kastrull.
- Slå dressingen över vitkålsblandningen och rör om. Låt salladen svalna. Låt salladen stå övertäckt i kylskåp ett par timmar innan den serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
