Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ tunt skivat vitkålshuvud
- 1 dl vitvinsvinäger
- 1 dl majsolja
- 1/4 tsk salt
- 1 lök + 2-3 msk salt
- 1 msk socker
- Grovmalen svartpeppar, en gnutta
- Fingergnuggad timjan, en gnutta
- Fingergnuggad oregano
- Ev 2-3 msk vatten
Gör så här
- Lägg den skivade vitkålen i en skål.
- Finhacka löken. Lägg den i en skål och häll på saltet. Krama blandningen så mycket som möjligt (länge). Spola av löken i kallt vatten i ett durkslag.
- Blanda tiil alla ingredienser till dressingen, även löken. Blanda i vatten om dressingen blir för stark.
- Häll dressingen över vitkålen och låt stå kallt några timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
