Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 litet vitkålshuvud (ca 7 dl när den är strimlad)
- 2 msk olivolja
- 1 ½ msk vitvinsvinäger
- ½ tsk salt
- 2 krm grovmalen svartpeppar
Gör så här
- Gör så här:
- Strimla vitkålen. Detta kan göras med kniv för hand eller i matberedare.
- Om du vill ha mjuk och saftig pizzasallad, som på en pizzeria gör då så här: Stöt vitkålen, gärna med en stöt (som man brukar använda i en mortel). Eller också kan man "knåda" vitkålen med händerna.
- Häll över olja, vinäger, salt och peppar och rör om. Smaka av. Tillsätt ev. mer av ovanstående ingredienser efter smak.
- Låt stå i kylskåp, gärna ½ - 1 dygn innan servering, men minst 2 timmar.
Kommentarer
@Barbro Nelson
Detta är ett jättebra recept på pizza sallad. Jag tänkte lägga upp det men du hann före :)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
