Plättar med björnbärsås

Jättegott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 6 dl mjölk
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 2 msk flytande margarin
  • 2 dl björnbär
  • Socker

Gör så här

  1. Vispa äggen tillsammans med hälften av mjölken.
  2. Tillsätt mjölet och vispa i resten av mjölken och saltet.
  3. Vispa ner margarinet i smeten tills det blir en jämn smet.
  4. Stek på ett plättjärn, eller i stekpanna om man vill ha stora pannkakor. När smeten har stelnat på ovansidan så vänder man plättarna och steker en liten stund på andra sidan också.
  5. Björbärssåsen gör du genom att mosa och värma björnbär i en kastrull på spisen. Vill man ha den sötare så blandar man i socker tills såsen är lagom söt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr