Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 skivor skinkschnitzel, ca 600 g
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 6–8 mogna plommon
- 1 msk Arla® ekologiskt smör
- 2 msk hackad persilja
- ½ dl röda vinbär
- Sås:
- 2 dl Arla Köketekologisk matlagningsgrädde
- ½ dl vinbärsgelé
- 1 tsk kinesisk soja
- 1 tsk fransk senap
- 1 msk kalvfond
Gör så här
- Banka ut köttet till ca ½ cm tunna skivor.
- Salta och peppra.
- Dela, kärna ur och lägg plommonen på köttet.
- Rulla ihop till rulader och fäst med tandpetare.
- Bryn dem runt om i smör i en stekpanna. Tillsätt grädde, gelé, soja, senap och fond.
- Låt ruladerna koka under lock ca 10 min.
- Strö över persilja och vinbär.
- Servera med kokt potatis och vinbärsgelé.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
