Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1½ kg plommon
- ½-2 dl vatten
- 1 bit kanel
- 12 dl socker
- 2 tsk citronsyra
- 1 dl skållad strimmad mandel
Gör så här
- Skölj plommonen, tina dom om de är frysta.
- Dela plommonen och ta ur kärnorna och lägg dem i ett litet knyte av bomullstyg eller gasväv. (dom ska kokas med plommonen)
- Ta 2 dl vatten om plommonen inte är väldigt mogna annars ta den mindre mängden ( ½dl ).
- Koka plommonen med vattnet i ca 30 minuter, (även kanelen och knytet med kärnor) under lock. Ta av locket och koka kraftigt i 5 minuter.
- Tag grytan från värmen och ta upp kanel och kärnknytet, rör ner socker lite i taget.
- Koka upp och låt sen koka ca kraftigt i 15 minuter.
- Låt marmeladen stå en stund, skumma den och blanda citronsyran med en matsked vatten och tillsätt den.
- Rör ner den strimlade mandeln.
- Ös upp på burkar, de ska va rena och varma. Ös ända upp till kanten och sätt på lock direkt.
- Förvaras svalt.
Kommentarer
@bumbianna
Har inga kärnor kvar, funkar det med samma tillvägagångssätt eller ska man ändra något?
@fia1976
Verkligen jättegod. Jag gjorde hälften med mandel och hälften utan.
@Kamilla Sundström
Jag gjorde den utan mandeln och både jag och sonen är förälskade i den. Har så mycket plommon att jag inte vet vad jag ska göra och den här marmeladen har jag gjort flera omgångar av och ska ge bort i små gåvor. Perfekt :)
@malinf
Gjorde denna marmeladen i förra veckan. Säger bara mums!:D
@Maya Lifwergren
Ärligt talat ingen aning, brukar inte göra så stora burkar utan många små och då går den åt snabbt :) Någon annan som vet?
@malinf
Hur länge håller den sig när man har öppnat den?(:
@krigas
Riktigt god marmelad. Vi tog bara 10 dl. socker och det räckte gott. la in en bild på vår marmelad gjord av gula plommon.
@Susanne Ryrstedt
Jättegod marmelad. Faktiskt den bästa jag har smakat, Tog bort mandeln och minskade lite på sockret. Äter den varje dag på min frukostmacka.
@soom
Jättegod och smaskig marmelad som gillas av oss i vår familj. Prova du också du kommer inte att ångra dig.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
