Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6-8 plommon
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1½ dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- Crumble:
- 50 g smör
- 1 dl råsocker
- ½ dl vetemjöl
- 1 dl hackade hasselnötter
Gör så här
- Börja med crumble.
- Smält smöret, tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en smulig massa. Ställ åt sidan, gärna i kylskåp.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Ställ muffinsformar i en muffinsplåt.
- Kärna ur och dela plommonen i bitar. Smält smöret.
- Vispa ägg och socker luftigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt smöret tillsammans med mjölken. Rör ihop till en jämn smet.
- Fyll muffinsformarna med smeten till 3/4. Fördela plommonbitarna i formarna. Strö över crumbeln.
- Grädda muffinsen mitt i ugnen 12-15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
