Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör, rumsvarmt
- 2½ dl socker
- 2 ägg
- 2 dl gräddfil
- 2 tsk vaniljsocker
- ½ tsk bikarbonat
- 2 tsk kardemummakärnor, mortlade
- 6 dl vetemjöl
- 4 stora plommon, finhackade
- Frosting:
- 450 g vit choklad, smält
- 1 kruka mynta
- 450 g färskost, t ex Philadelphia
Gör så här
- Sätt ugnen på 195 grader.
- Vispa smör och socker poröst i en bunke. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt äggen, ett i taget, gräddfil, de torra ingredienserna och finhackade plommon.
- Klicka ner smeten i muffinsformar, gärna placerade i en muffinsplåt. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 15-20 minuter. Låt dem svalna på ett galler.
- Frosting:
- Blanda den smälta chokladen med finhackade myntablad och färskost. Spara några myntablad att garnera med.
- Spritsa eller bred ut frostingen på varje muffins och toppa med ett myntablad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
