Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g plommon
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- ½ dl socker
- 1 krm salt
- 1 litet ägg
- 75 g smör
- Fyllning:
- 1 dl plommonmarmelad
- 2 dl créme fraiche
- 2 ägg
- 3/4 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 ½ tsk kanel
- Servering:
- Vispad grädde, vaniljglass eller vaniljvisp
Gör så här
- Lägg mjöl, socker, salt, ägg och smöret i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad.
- Kör tills det bildas en degboll.
- Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant som är ca 24 cm i diameter. Täck med plastfolie och låt stå i kylen ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Nagga pajskalet och förgrädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
- Bred plommonmarmelad på pajskalet. Vispa samman créme fraiche, ägg, socker, vaniljsocker och kanel.
- Häll i pajskalet. Dela och kärna ur plommonen och lägg dem i fyllningen.
- Grädda pajen mitt i ugnen ca 40 minuter. Låt pajen svalna något och servera den med vispad grädde, vaniljglass eller vaniljvisp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
