Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g plommon i bitar, ca 5 dl
- 2 msk råsocker
- 1 tsk mald kanel
- 2 msk hackad mandel
- 1 färsk smördeg på rulle
- Garnering:
- 1 ägg
- 1 msk hackad mandel
- 2 tsk råsocker
- Servering:
- 3 dl turkisk yoghurt
- 2 msk flytande honung
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda plommonbitarna med råsocker, kanel och hackad mandel.
- Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper. Skär snitt från mitten ut mot ena kanten, så att halva degen liknar ett galler. Lämna ett mellanrum på 2 cm mellan snitten. Sluta varje snitt 1 cm från kanten.
- Pensla gallersidan med uppvispat ägg. Fördela plommonblandningen på den osnittade deghalvan.
- Rulla samman degen med hjälp av bakplåtspapperet och se till att gallret hamnar uppåt och skarven neråt.
- Pensla rullen med ägg. Strö över mandel och råsocker. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.
- Häll yoghurten i en skål och ringla honungen över.
- Servera till den nygräddade och lätt ljumma rullen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
