Plommonsorbet

Sötsyrlig och krämig sorbet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g plommon
  • 1 vaniljstång
  • 1 ½ dl vatten
  • 2 dl socker
  • 3/4 dl pressad citron
  • Servering:
  • Kaka eller biscotti
  • Mynta

Gör så här

  1. Halvera plommonen och ta bort kärnorna. Skär plommonen i klyftor. Klyv vaniljstången och skrapa ur fröna.
  2. Lägg plommon, vaniljstång och frön i en gryta och tillsätt vatten, socker och citronsaft.
  3. Låt koka ihop ca 10 minuter, tills plommonen är riktigt mjuka. Ta upp vaniljstången och låt kallna. Frys smeten i en glassmaskin.
  4. Servera sorbeten med en liten kaka eller biscotti och garnera med mynta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr