Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Poitatisgratäng med chili
En krämig och oemotståndlig gratäng. Innehåller mjölk istället för grädde.
Ingredienser
- ½ msk margarin
- 4 stora fasta potatisar
- 1 gul lök
- 2½ dl lättmjölk
- 1 msk dijonsenap
- Rivet skal av 1 citron
- 1 tsk chiliflingor
- 2½ dl riven ost, 17 % fett
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en ugnsfast form som rymmer cirka 1½ liter med margarin. Skala potatisen och löken och skiva dem fint.
- Blanda mjölk, senap, citronskal och chiliflingor i en kastrull och koka upp på låg värme under omrörning tills allt är väl blandat.
- Lägg ett lager potatis i botten av formen, skeda över lite mjölk och lägg på skivad lök. strö över ost och fortsätt sedan med flera lager tills alla ingredienser är slut. Avsluta med mjölk och toppa med ost.
- Ugnsbaka 45-50 minuter tills gratängen är genommjuk och ytan är gyllene.
Kommentarer
@pihal
Jag har precis ätit middag entrecote med din potatisgratäng. Den var himmelskt god, så tack för ett bra recept. 5 stjärnor i betyg.
Mvh pia
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
