Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 5 stora potatisar
- 2 nävar riven västerbottenost
- Smördegsplattor
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka potatisen tills lagom mjuk (ej som till mos), mosa dom i en bunke med lite salt och peppar.
- Lägg en smördegsplatta på bordet och bred ut potatisen så att den täcker lagom tjockt över hela. Strö sedan osten över potatisen.
- Rulla smördegsplattan som det vore en rulltårta och skär sedan tumtjocka skivor och lägg dom på en plåt för att gräddas i ugnen i 250 grader i ca 15-20 minuter tills de är lagom gyllenbruna.
- Servera till en bit kött eller dylikt.
Kommentarer
@Nina Renling
kanongott, fast för att förenkla det hela så använder jag potatismos istället, fortfarande lika gott!!:)
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
