Polkagrisbrownie

Choklad och mint, en närapå oslagbar kombination. De krossade polkagrisarna sätter sprätt på den lena brownien!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 150 g mörk choklad
  • 4 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g mintchoklad
  • 100 g polkagrisar
  • Glasyr:
  • 50 g smör
  • 50 g mintchoklad
  • 2 dl florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret. Bryt den mörka chokladen i bitar och rör ner den i smöret. Ta bort kastrullen från värmen när chokladen är så gott som smält.
  3. Vispa ihop ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör ner i äggvispet. Addera choklad- och smörblandningen. Rör om försiktigt men noga.
  4. Hacka mintchokladen och hälften av polkagrisarna. Rör ner i smeten. Häll smeten i smörad springform. Baka i ugnen i ca 35 minuter.
  5. Smält smöret till glasyren. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta med smöret. Rör ut med florsocker.
  6. Bred ut glasyren på den färdiga kakan och toppa med polkagrisar (hackade eller hela)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr