Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g röd- eller polkabetor
- 2 buntar grön sparris
- 1 knippe rädisor
- 1 msk fänkålsfrön
- Ättikslag:
- 1 dl ättiksprit (12 %)
- 2 dl strösocker
- 3 dl vatten
- ½ tsk salt
Gör så här
- Skala och skiva betorna tunt. Ansa sparrisen och skär i bitar. Ansa och skiva rädisorna tunt.
- Ättikslag
- Blanda ihop ingredienserna till lagen i en kastrull och värm tills sockret smält
- Rosta fänkålsfröna i en torr panna tills det börjar dofta.
- Lägg grönsakerna i en plastpåse med fänkålsfröna. Häll över lagen när den svalnat något. Låt dra i 30 min. Servera och njut. De som äter LCHF hoppar över sockret och sötar upp med stevia strö. Hållbarheten forkortas då något och bör ätas upp vid en och samma måltid. Annars kan det sparas länge i kyl.
Kommentarer
@Winnie Fogelberg
Den här salladen är jättegod.Jag hade den bla på min grisfest som tillbehör.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
