Polkatryffel

Ljuvlig tryffel som får en fräsch smak av polka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g mörk choklad
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 msk smör
  • 1 polkagrisstång eller ca 50 g polkagriskarameller

Gör så här

  1. Dela chokladen i mindre bitar. Koka upp grädde och smör. Häll den heta gräddblandningen över chokladen och låt den smälta under omrörning. Låt svalna i kylen ca 3 timmar.
  2. Rulla chokladsmeten till små bollar. Stöt polkagrisen grovt i en mortel. Rulla tryfflarna i polkasmul.
  3. Förvara tryfflarna svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…