@Polsk grönsakssallad-salatka

Polsk grönsakssallad-salatka

En mustig & trevlig sallad som passar till allt från mackor till smörgåstårtor, eller varför inte som den är.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

5 kokta fasta potatisar
3 mellanstora kokta morötter
3 kokta palsternackor
1 liten kokt rotselleri
8-10 hårdkokta ägg
2 mellanstora purjolökar
1 äpple
1 stor gul paprika
salt
peppar
4-5 msk äkta majonäs
4-5 msk osöt typ fransk senap
1 saltgurka alt 2 surgurkor

Gör så här

Finhacka alla grönsaker, äpple & ägg & lägg i en stor skål, eller bunke. Salta & peppra efter tycke & smak. Applicera senap & majonäs, blanda väl.
Låt stå typ en timma för att "gluffsa till sej" lite. Smaka av med ev mer salt och/eller peppar. Går bra att ha på smörgåstårta, på mackan eller bara som den är, kanske på ett salladsblad till picnicen??

Kommentarer

@beata-comgmail-com

Tusen tack för receptet. Pycha! Dzieki! Jag tar nog bort löken och paprikan, (mår inte bra av det) och tillsätter gröna ärter. Wesolych Swiat/God Jul!

@reszel

Utan en burk gröna ärter blir det ingen "sałatka jarzynowa"! På senare tiden började man att blanda i även majs (på burk). Majs fanns inte att köpa på 60-talet när jag åt "sałatka jarzynowa" i Warszawa. MVH Andrzej Klasén PS. Receptet på polska finns här: http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/warzywa/salatka_jarzynowa