Pomelo och apelsinmarmelad

Sagolikt god, enkel att göra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pomelo (ca 600 g)
  • 2-3 apelsiner (ca 400 g)
  • 5 dl kallt vatten
  • 1 kg Dansukker syltsocker

Gör så här

  1. Tvätta apelsinerna noga. Skär dem i klyftor och sedan i tunna skivor. Skär bort skalet från pomelon och skär den därefter i klyftor och sedan i tunna skivor. Blanda vatten och fruktbitar i en gryta. Sjud i 45 minuter på svag värme under lock.
  2. Rör i syltsockret och koka kraftigt 5 minuter. Ta bort eventuellt skum. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förvaras svalt.
  3. Beskan i pomelon ger en apelsinmarmelad med vuxen smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr