Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 2 morötter
- 1 msk olja
- 2 krm svartpeppar
- ½ tsk salt
- 1 köttbuljongtärning
- 2 msk tomatpuré
- 400 g krossade tomater
- 2 dl vatten
Gör så här
- Skala och riv morötterna, samt skala löken och hacka den.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek morötterna och löken på medelgod värme i ca 2 minuter. Blanda sedan ner färsen och stek den under omrörning i ca 5 minuter.
- Tillsätt tomatpurén och kryddorna. Häll sedan över krossade tomater samt vatten. Smula ner en buljongtärning.
- Låt köttfärssåsen småkoka i ca 15 minuter.
- Ät och njut !!!!!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
