Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Potatis Maroc med gurksallad
Denna ungspotatis är väldigt saftig, om man gör den utan korv och gurksallad passar den utmärkt att servera till kött av alla sorter
Ingredienser
- 1 ½ kg kokt potatis (av mjölig sort)
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk koriander
- 1 msk finhackad färsk rosmarin + extra till garnering
- Flingsalt
- 1 msk honung
- 3 msk olivolja
- 1 pkt (200 g) fetaost
- 1 gurka
- 1 tsk spiskummin
- Flingsalt
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Smula sönder den kokta potatisen i stora bitar, i en ugnsfast form.
- Strö över kryddor och fetaost i smulor. Ringla över honung och olja.
- Rosta potatisen i 200 grader i 15 minuter
- Skala och skiva gurkan i tjocka skivor.
- Strö över kryddor och ringla över vinäger och olja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
