@epi

Potatis mousaca med fetaost

Lätt att göra och är mycket uppskattad potatis- och köttfärsrätt.

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 3 morötter
  • 1 förp.krossade tomater (gärna med smak av vitlök eller chili)
  • 1 köttbuljong tärning
  • 1 dl vatten
  • 1-2 tsk svartpeppar
  • 8-10 potatisar
  • 1 pkt fetaost
  • 8-10 skivor ost
  • Oregano

Gör så här

  1. Skala potatis och skiva dem i ½cm tjocka skivor. Koka dem i 15 minuter.
  2. Stek köttfärs med grovhackad lök och grov riven morot. Smula över buljongtärningen. Häll över tomatkross och späd med 1 dl vatten. Låt små- puttra samman ca 15 minuter.
  3. Börja nu att lägga potatisskivor i en ungsfast form, sedan köttfärsröran. Smula över fetaosten.
  4. Gör ett nytt lager potatis- köttfärsröra.
  5. Avsluta med ostskivor och stö oregano över.
  6. In i ugnen 150 grader ca 1 timma.
  7. Gör en sallad på vitkål och majs till.

Kommentarer

@Elin Augustsson
Den va god! Men ja upplevde den lite torr men jag gjorde den nog i fel form :) De blir fler gånger!

Liknande recept

@look

Lax Provence

Bjud denna rätt tillsammans med kokt potatis eller pasta och ett gott vin till.

Dryck vi tror du gillar