Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Potatis och parmesansoppa
De krispiga baconkrutongerna på toppen är pricken över i:et. Det är bara bra om brödet inte är så färskt. Billig soppa
Ingredienser
- 1 gul lök
- 500 g potatis
- 2 vitlöksklyftor
- 5 dl grönsaks eller kycklingbuljong
- 4 dl mjölk
- 1 dl fint riven parmesan
- Svartpeppar
- 1 paket bacon, 140 g
- 1 dm purjolök
- 4 skivor bröd
- ½ dl hackad persilja
Gör så här
- Hacka löken. Skala och skär potatisen i tärningar. Fräs lök. potatis och pressad vitlök några minuter. Häll i buljongen och sjud under lock 15 minuter tills potatisen mjuknat.
- Tillsätt mjölk parmesanost. Smaka av med svartpeppar. Tärna baconet. Kantskär och tärna brödet. Fräs det tillsammans i en panna tills de fått fin färg. Blanda med persilja. Ge soppan en upphettning och toppa med de tärnade.
- Tips! Soppan blir bara godare om den får stå en dag.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
