Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Potatis och purjolöksgratäng
Alla har väl sin variant av potatisgratäng och här är min.
Ingredienser
- 2-2,5 kg potatis
- 5 st vitlöksklyftor
- 750 g purjolök
- Matfett
- 4 dl riven lagrad ost
- 4 tsk Salt
- 4 krm Svartpeppar
- 8 dl Vispgrädde
- 4 dl Standardmjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva potatisen. Lägg den i kallt vatten så den inte missfärgas. Skala och finhacka vitlöken. Dela och skölj purjolöken i mindre bitar.
- Smörj två eldfasta formar. Varva väl avrunnen potatis, purjolök, vitlök, ost och kryddor. Häll på grädde och mjölk.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.