Potatisbåt med pesto

Gott tillbehör eller ensamrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora bakpotatisar
  • 100 g riven ost
  • 1 msk pestosås
  • Salt

Gör så här

  1. Skölj och pricka potatisarna med en gaffel.
  2. Baka dom i mikron ca 12-15 min .
  3. Dela dom på längden och skrapa ut innehållet.
  4. Mosa det, blanda med riven ost, pestosås och salt.
  5. Lägg tillbaka blandningen i potatisskalen.
  6. Gratinera i ugnen 250 grader ca 5 min .

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr