Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Potatisbåtar
Ett väldigt gott alternativ om man vill göra nåt mer av bakad potatis
Ingredienser
- 4 stora potatisar eller 2 riktigt stora bakpotatisar
- 100 g philadelphiaost
- 1 dl färskriven parmesan eller Cheddar
- 1 msk fryst hackad persilja
- 1 msk fryst hackad gräslök
- 1 msk fryst hackad basilika
- Salt
- Citronpeppar
- 1 äggvita
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skrubba och nagga potatisarna på ovansidan. Lägg dem på galler och ugnsbaka i 50-65 minuter. Bakpotatisarna delar du sedan på mitten.
- Skär ett lock på varje potatis. Gröp ur dem med en sked utan att skada skalet och sätt in "skålarna" i ugnen 4-5 minuter så att de rostas lätt.
- Pressa inkråmet i potatispress och blanda väl med ostsorterna, örterna, salt och peppar. Vispa vitan till hårt skum och rör ner i moset.
- Spritsa eller skeda ner moset i potatisskålarna och strö lite extra riven parmesanost över. Gratinera mitt i ugnen 12-15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
