Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 5 dl porter eller julöl
- 300 g kall kokt potatis
- 2 tsk malen pomerans
- ½ dl mörk sirap
- 2 tsk salt
- 2 dl rågmjöl
- 10 dl vetemjöl
Gör så här
- Rör ut jästen med degvätskan. Riv potatisen. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda till en kladdig deg. Täck degbunken med plastfolie. Låt degen jäsa över natten i kylen.
- Dela degen i två. Forma till runda bröd. Vänd dem i rågmjöl. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk i 45 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Ställ en liten ugnssäker form med 1 dl vatten i botten av ugnen. Grädda bröden i mitten av ugnen ca 1 timme.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
