Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 medelstora potatisar, skalade och kokta
- 1/2 tsk salt
- 1/2 krm nymald vitpeppar
- 150 g rökt bog eller skinka , fint tärnad
- 1 salladslök, skivad
- 1 ägg
- 1 äggula
- Ströbröd
- Matfett
Gör så här
- Pressa potatisen och blanda med salt , peppar , rökt , bog , salladslök , ägg och äggula.
- Arbeta samman så att blandningen går att forma.
- Ta upp lite med en sked och forma till en boll som rullas i ströbröd.
- Platta till så att du får en jämntjock bulle.
- Lägg dem på smörpapper för att torka en stund.
- Gör likadant med resten av blandningen.
- Stek bullarna i en medelvarm stekpanna med matfett tills de får vacker färg.
- Servera med rårörda lingon och en råkostsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
