Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 kg potatis av mjölig sort
- vatten
- salt
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 dl riven ost
- 100 g bayonneskinka
- 1 gul lök
- 2 msk hackad persilja
- salt
- peppar
- 1 msk margarin eller olja
Gör så här
- Skala och skölj potatisen skär den i mindre bitar och koka dem mjuka i saltat vatten.
- häll av vattnet och ånga av potatisarna pressa den genom pure´press eller mosa den i kastrullen späd med mjölk
- och rör ner ägget och osten.
- tärna skinkan och blanda i tillsammans med finhackad lök
- krydda med salt och peppar och rör i persilja
- forma moset till burgare och stek dem på svag värme
- servera med en sallad och bröd och lingonsylt
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
